TV 건강]내 몸 사용 설명서, 간 해독과 피로 회복에 좋은 ‘팥’ 인체 부기 및 노폐물 배출에 좋다.
작성일 19-01-31 10:40
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작성자마코25 조회 248,412회 댓글 2건본문
TV조선 ‘내 몸 사용설명서’에서는 ‘성인병의 씨앗 만성질환, 맛으로 잡아라’로 간의 해독기능과 피로 회복을 돕는 ‘팥’의 효능이 공개됐다.
배한호 한의사는 팥은 본래 단맛이 적다며 보통 설탕을 첨가하여 조리하기 때문에 달다고 생각하는 것이라고 말했다. 동의보감에서는 팥을 ‘적소두’라고 해 맛이 달고 시다고 기록돼 있다고 한다.
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▲ 간 해독과 피로 회복에 좋은 '팥' <사진=TV조선 '내 몸 사용 설명서' 방송 캡쳐> |
실제로 팥물을 먹으면 신맛을 느낄 수 있다고 하는데, 팥의 신맛은 인체의 부기, 불필요한 노폐물을 체외로 배출시키는 효능이 있다고 말했다.
심선아 영양학박사는 팥이 간에 좋은 또 다른 이유로 미네랄의 일종인 망간이 함유돼 있기 때문이라고 말하기도 했다. 팥 100g을 기준으로 했을 때 1,730mg이 들어있다고 하며 이 망간은 활성산소를 제거하는 항산화 효소를 합성하는 데 도움을 준다고 한다.
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